主题

• 溶液剂
• 离子
• 共价的

描述

把糖和盐加入水中会发生什么？导入糖， 晃动盐，将水蒸发掉，观察浓度和传导性的影响。放大观察盐和糖的混合物怎样溶解。再次放大探究水的作用。

示范 学习目标

• 运用图片和比例推理来解释浓度的变化。
• 画出当混合物在水中溶解时在分子水平的变化，证明当混合物是盐或糖时宏观观察和微观表现。
• 解释不同的溶质组合是否改变溶液的特性。
• 运用观察来解释溶质浓度的变化方式。
• 通过描述化学方程式、宏观观察或混合物的微观表现来表明结合是离子或共价的。